Responsable de secteur alimentaire H/F

Vous souhaitez exercer votre métier de Responsable de secteur alimentaire autrement ? ✨ Venez le vivre au sein du Lafayette Café des Galeries Lafayette Haussmann ! 🚀 De l'accueil client au management des équipes opérationnelles, vous êtes un pilier de l'activité. Au sein de l'espace de restauration Lafayette Café , votre rôle sur le devant de la scène sera : *Manager l'équipe alimentaire* -Organiser et répartir les missions entre les différents membres de l'équipe -Développer son équipe : accompagner, motiver les équipes, partager les bonnes pratiques, développer les compétences et la performance de chacun, mobiliser son équipe autour de la stratégie de l'entreprise -S'assurer du respect du règlement intérieur *Garantir la qualité de la relation client* -Garantir la qualité de services proposés afin de développer la fidélisation et la satisfaction client, en utilisant les outils adaptés -Diffuser et communiquer à l'équipe les informations utiles pour répondre aux demandes clients *Participer au développement de la culture du résultat* -Participer à la réalisation du CA du point de vente : connaître et suivre les indicateurs clés au quotidien, déterminer des actions de progression, analyser les actions mises en place -Suivre l'activité commerciale : évolution du CA, les écoulements des produits -Exprimer les besoins du secteur en termes d'approvisionnement (alerter en cas de problèmes de commandes) et garantir un niveau de démarque cohérent *S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité* -Contrôler la qualité et la quantité des arrivages -S'assurer que le contrôle des DLC est réalisé -Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité Le tout avec passion ! 💡ET POUR FINIR DE VOUS CONVAINCRE - Une rémunération fixe sur 12 mois, transparente et en cohérence avec votre niveau d'expérience et vos compétences : 25 680€ brut annuel - Une rémunération variable stimulante pouvant aller jusqu'à 535€ brut par mois (sur la base d'un 35h) - Majoration des heures travaillées le dimanche - Un treizième mois - Prime de fermeture - Prime vacances - Une prime d'intéressement et participation qui récompense équitablement l'effort collectif - Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80% - Une remise sur vos achats cumulable aux opérations commerciales en cours - Un accompagnement personnalisé à l'occasion de votre intégration - Un parcours de carrière dynamique et diversifié (⅓ des postes pourvus en interne en 2022)

🔍 Nous aimerions vous rencontrer si : Vous êtes un véritable ambassadeur de notre enseigne, vous savez développer des relations de confiance avec vos équipes et leur fournir des solutions personnalisées. Vous adaptez votre approche et votre comportement à chaque situation et vous n'avez pas peur d'accepter de nouveaux défis que vous savez relever avec agilité. 🚩 Nous proposons un contrat en CDI de 29h par semaine du Samedi au lundi. Envie de vous projeter sur le long terme ? De nombreuses opportunités d'évolution vous attendent au sein du Groupe Galeries Lafayette. 📱Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talent.