Responsable pôle opérationnel (sécurité / sûreté / maintenance) – Eataly H/F H/F

Rattaché au Directeur des Opérations, vous avez pour principale mission d'Organiser, mettre en place et superviser les opérations liées a la Sureté, la Sécurité des biens et des personnes, la Technique en veillant à l'application des réglementations en vigueur et à la mise en œuvre de la politique d'accueil de l'enseigne

SURETE / SECURITE

- Prend en charge l'ensemble des responsabilités opérationnelles liées à la Sureté du magasin - veille à ce que les moyens soient mis en œuvre pour assurer la conformité aux règles applicables
- Veille à l'information et la sensibilisation des salariés et au respect des procédures visant à la protection des biens et des personnes
- Suit et met en œuvre les évolutions réglementaires relatives à la Sécurité et à la Sûreté des établissements recevant du public et prescriptions des autorités
- Garantit la bonne tenue du magasin sur son périmètre de responsabilité
- Garantit la gestion des d'équipements adéquats pour surveiller les lieux et les comportements à risque (vidéo...) – et s'assure de leur fonctionnement et bonne utilisation
- Assure le lien avec la Commission de sécurité


TECHNIQUE

- Organise la maintenance curative du magasin
- Participe à la conception du plan d'entretien dans le cadre de la maintenance préventive et renseigne les outils de suivi
- Supervise les contrôles sur les équipements et installations
- Coordonne et / ou participe à la coordination des interventions des prestataires externes
- Contrôle l'exécution des contrats - veille à la conformité des résultats par rapport aux spécifications des cahiers des charges
- Management d'un technicien

GESTION

- Suit le budget alloué à l'ensemble des secteurs dont il a la charge et en assure le reporting
- Effectue un reporting des incidents
- S'assure de la bonne organisation des flux marchandises et effectue les contrôles nécessaires
- Garantit le respect de la législation sur les secteurs dont il a la charge
- Veille au respect du cahier des charges par les prestataires pour les opérations liées à la Technique, la Sureté, la Sécurité, la Maintenance
- Établit les déclarations et suit les dossiers sinistre pour les dommages de son périmètre de responsabilité
- Assure le suivi des procédures (casse et vol) et la gestion des dossiers Sûreté / Sécurité

Diplômé d'une formation Bac +5
Vous avez une expérience professionnelle dans ce domaine d'au moins 4 ans
Qualités organisationnelles
Qualités de préventions des risques, de la sécurité, et de l'environnement

Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ?
Chez Eataly, ce que l'on recherche c'est une personnalité passionnée, souriante et dotée d'une forte capacité d'adaptation. Il aime suffisamment l'univers italien, son histoire et sa cuisine, pour dépayser nos clients dès leur arrivée !

Toujours à la recherche de l'excellence, notre candidat est dynamique, authentique et solidaire pour avancer avec son équipe. C'est ce qu'il faut, parce qu'intégrer Eataly, c'est rejoindre avant tout une team soudée, mobilisée, et respectueuse des uns des autres, une vraie petite famille.

Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly

Ci vediamo presto